Modifica quote di una sas

Buongiorno, avrei una domanda:
ho una sas con un solo socio e vorremmo effettuare una modifica delle quote; di base so che è necessario recarsi da un notaio per effettuare quest'operazione, ma parlando con una persona, mi veniva detto che forse sarebbe stato possibile farlo anche direttamente presso la camera di commercio.

Poichè ovviamente i costi sarebbero nettamente inferiori sarebbe una gran bella notizia se non fosse per il fatto che non ho trovato alcun riscontro.
Voi mi sapreste dire se questa notizia è veritiera?
Grazie mille in anticipo.